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Ernährungskommunikation (Teil 2)

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Nicht nur unsere Sprache, gibt viel über unserer Einstellungen zu Essen und Ernährung wider, sondern Politik und Handel feilen an der (Ernährungs-)Kommunikation mit uns als mündigem Bürger und Verbraucher. Die Positionen sind unterschiedlich, also wird die Sprache entsprechend angepasst, um uns zu erreichen. Welcher Kanäle bedienen sie sich und mit welchen Mitteln wird wie öffentlich was kommuniziert?Inhalt:· Der mündige Bürger·…