Seminarangebot für Kitas

Nachhaltig essen in der Kita - Wintergemüse

Der Winter hat trotz Schnee und Kälte zahlreiche (Lager-)Gemüse zu bieten, die wohlschmeckend verarbeitet auch bei den Kleinsten punkten können.

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Nachhaltig essen in der Kita - Hülsenfrüchte

Im Rahmen der Nachhaltigkeit wandelt sich der Speiseplan: weniger tierische, dafür mehr pflanzliche Produkte. Das bedeutet, das Fleisch und Fisch auf dem Speiseplan gegen z.B. Hülsenfrüchte getauscht werden.

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Nachhaltig essen in der Kita - Getreide

Im Rahmen der Nachhaltigkeit wandelt sich der Speiseplan: weniger tierische, dafür mehr pflanzliche Produkte und da sind Getreide/Pseudogetreide ein wichtiger Lieferant.

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Esskultur

Essen ist weit mehr als die tägliche „gesunde“ Ernährung. Die Nahrungsmittel und die Tischsitten betten uns in eine Kultur ein, gemeinsame Mahlzeiten schaffen Beziehungen zu einander, Essen entspannt, verbindet oder trennt uns.

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Lebensmittellernen im pädagogischen Alltag

Die Zeit in der Kita ist gut geeignet um die Neugierde der Kinder auch für das Ernährungslernen zu nutzen.

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Tandem-Seminar Kinder helfen in der (Groß-)Küche

Neugierde und Begeisterung lassen Kinder am schnellsten Lernen, auch bei gesundheitsförderndem Verhalten. Da sie gern die Aufgaben der „Großen“ nachmachen: Warum nicht Kinder „mitkochen“ lassen, im Rahmen der Ernährungsbildung?

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