Zucker in Glukose-Form ist ein unverzichtbarer Energielieferant für unseren Körper. Er versorgt besonders Gehirn und Muskeln zügig mit Energie. Die Kehrseite: Zu viel Zucker kann den Stoffwechsel aus dem Gleichgewicht bringen und die Entstehung verschiedener Erkrankungen begünstigen.
Damit stellt sich die Frage: Sind alternative Süßungsmittel eine gesündere Wahl – und wenn ja, welche?

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  • Wie gut sind Zuckeralternativen?
  • Zucker und Gesundheit