Teilnahme:
Pflicht für den Zertifikatsabschluss „Ernährungsberater/-in für vegetarische und vegane Kostformen“

Teilnahmevoraussetzung:
• Abgeschlossene Bearbeitung und Einsendung aller Einsendeaufgaben der Hefte ENB 1N, 2N, 5N, 6N, 07V, 12, 13 und EVE 1 – 6.

Teilnehmerzahl:
10 – max. 18

Seminarort:
Fernschulen Hamburg
Doberaner Weg 18-22, 22143 Hamburg

Seminarbeginn/-ende:
Donnerstag 14:00 Uhr / Samstag 14:30 Uhr

Preis:
Die Teilnahmegebühr beträgt 290 €.

Info:
Es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen von gourmetrea.

Beschreibung:
Anhand von kleinen Fällen aus der Praxis üben die Teilnehmer/innen den Beratungsverlauf, die Gesprächsführung und -techniken in Einzelberatungen.
Seminare, Kurse und Vorträge fordern nicht nur unsere inhaltliche und sprachliche Kompetenz, sondern auch unsere Persönlichkeit in besonderem Maße. Kleine Übungseinheiten dazu stärken die Teilnehmer/innen für solche Gruppensituationen und helfen, eine Veranstaltung mit mehreren Personen erfolgreich durchzuführen.
Am Ende des Seminars wird eine 135 Minuten dauernde Prüfung stattfinden, in der das gesamte erarbeitete Wissen über vegetarische/vegane Ernährung einzusetzen ist.